Cappuccino Choco Chip Bolkus


C’est une  experience pour “NCC Bolu KukusWeek”

Bolu kukus week, kecil 2

 

 

 

Cappuccino Choco Chip

original recipe by ibu Herayanti Saleh

modif by nickejj

adonan ke-satu :
2 telur
160 gr gula pasir
1 sdt munjung emulsifier (di bagi dua)

Campuran kedua :
200 gr Tepung Terigu
100 gr Kara (saya ganti dengan susu UHT, ultra yg sy pakai)
tambahan : masukkan 2 sachet cappuccino yg telah diseduh dgn sedikit air hangat ke dalam susu UHT
100 gr Sprite

campuran ketiga :
tambahan : 25 gr bubuk coklat (saya pakai van houten) cairkan dgn air hangat sedikit

Hiasan :
Choco Chip colatta

Cara membuat sama persis dengan resep dr ibu  Yanti Saleh

Campuran kedua saya jadikan basic adonan, kemudian saya ambil sebagian untuk di masukkan cairan coklat ( 1/4 bagian adonan lebih dikit)

Susun layer per layer, taburkan 4 buah choco chip di paling atas layer, kalau mau lebih nyoklaat taburkan bbrp di bagian tengah…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s