Donut…….(trs …Kalau tiada artinyaaa…Begadang..)


Mintanya selain kuwe yang dibawa Kasi Diknas…harus ada kue lainnya, lah piye yaa..? udah lah sekalian praktek Donut yang lagi rame di milis..dulu jaman kuliah pernah bikin, nah ini sekalian pengulangan dgn resep yang baru pula…jreng jreng

Macam2 toping nya...

dari dekat

yang dipakai Resep Donut NCC…(next time coba donut kentang) apakah yang ini yang lagi rame di milis atau yang lain…ga ngerti deh, yang penting coba dulu, ini kiira2 bikin ngiler pengen coba ga…? lihat ujudnya..

White Choolate

Pinky ...pinky

toping campuran...sprinkle chocolate

 

DONAT ALMOND

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan A:

500 gr  tepung terigu protein tinggi
100 gr  gula pasir
11 gr    ragi instant
4 btr     kuning telor
200 ml  air

Bahan B:

100 gr  mentega/margarine
1 sdt     garam

Bahan C:

200 gr  White Cooking Chocolate, lelehkan
100 gr  Almond Slice panggang

Cara membuat:

Aduk bahan A, uleni hingga bergumpal-gumpal, masukkan bahan B, uleni terus hingga kalis elastis.

 

adonan kalis elastis..

    • Bulatkan adonan istirahatkan 10 menit, langsung potong dan timbang 40gr

  • di gram dulu
  • Bulatkan mulus, tata dalam loyang yg sudah dipoles mentega dan ditabur tepung, istirahatkan 20 menit.

  • di tata berjauhan

  • Lubangi tengahnya, lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Dinginkan.

  • pakai sumpit

    goreng api kecil

  • hasil akhir
  • Celup satu sisi permukaan donat dalam coklat leleh, taburi almong. Dinginkan agar coklat beku. Kemas dalam plastik kilap.

2 thoughts on “Donut…….(trs …Kalau tiada artinyaaa…Begadang..)

  1. Salam Neng, donutnya bagus euy…, yg donat kentang resep mbak Fatmah juga enak banget lho Nick… cobain deh…

    • waalaikum salam…iya mau di coba, termasuk yang donat Jco nya…da belum sempet ngerasain itu donut..udah di bawa pergi hihihi
      ini mau bikin cup cake dulu, besok coba donutnya….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s