Kwetiau Medan


Kalau puasa teh nya…Makanan di meja ga ada yang serasi…yang satu mau ini, yang laen nya mau itu, tapi yang  hari pertama ini permintaannya “Kwetiau Medan” ternyata kakaknya bilang “good idea”..

Kwetiau  Medan ala nickeJJ

Bahan-bahan :

2 bungkus  kwetiau basah (sebelum di masak, pisahkan dulu per lembarnya)

udang segar (buang kulit kepalanya)

ayam suir (kebeneran punya ayam yang sudah digoreng setengah mateng)

baso cumi dan baso daging

3 buah telur

(catatan : harusnya pakai Kerang )

Bawang putih

bawang bombay

Daun bawang

Tauge

saus tiram

kecap asin (tadi ga pake..)

kecap manis

bubuk merica

minyak wijen

kaldu instant (tadi pake royco gel..)

cara masak…as usual kalo lagi masak mie goreng laahhh..

yang jelas ini cuma kurang kerangnya  aja…andai kan itu ada, menurutku sangat passsss…

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s