Cake Syrup SunQuick


Ini sudah yang ke dua kali bikin, seperti biasa  inspirasi dateng dari dapur Soroako  nah yang pertama bikin agak padet, di resep nya de’ Hesti, pakai sirup ABC orange…aku pake SunQuick yang jelas2 kental, pada trial kedua..ambil sedikit aja tapi di campur air lagi supaya agak cair…

Jyaaaaah…berhasil !!! buka puasa ..nyam  nyam nyam  cake ini !

jadi seperti inilah resep nya :

Cake Sirup Jeruk
Bahan :
– 6 butir telur
– 200 gr terigu protein sedang
– 3 sdm margarine, lelehkan
– 1/2 gelas sirup orange  ABC  sekitar 75 ml (SunQuick syrup)
– 1/2 sdtnanili bubuk (aku pake merk Arrow)
– 225 gr gula pasir
– 2 sdm susu kental manis

Cara membuat :

  1. Kocok telur, gula pasir, dan vanily sampai mengembang (kalo Bosch pake kec. no 4).
  2. Kecilkan mixer (kalo Bosch pake kec.no 1) masukkan tepung perlahan-lahan. Setelah itu masukkan margarine leleh yang sudah dicampur susu kental manis sedikit-sedikit sambil terus dikocok pelan. Terakhir masukkan sirup. Kocok sampai rata. Matikan mixer.
  3. Tuang di talam 24x24x4cm yang sudah dioles margarine dan ditabur tepung terigu.
  4. Panggang dengan panas oven 350 F atau 180 C sampai permukaan kuning keemasan dan ketika ditusuk pake tusuk gigi sudah tidak melengket lagi.
  5. Angkat, dinginkan. Potong-potong. Hias sesuai selera.

 

Teksturnya lembuttt….tapi padat..enyaak…enyaak ….enyaak..

2 thoughts on “Cake Syrup SunQuick

  1. Diliat gambrnya bgus cuma ga tau ya klo dipraktekan apa bisa bgus hasilnya..ada minat mencoba.cuma hasilnya bisa secantik gambrnya ..

    • harus dicoba mbak…..kalau ga dicoba ntar ga tau hasilnya..hehehehe, pasti bisa deh, kalo gagal kan kita bisa tau kekurangan kita apa..jadi yang next kita bisa rubah…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s