Tahu Tauco pasta ala Korea


Lagi browsing cara membuat Chili paste nya Korea…terdampar di blog nya Aerin, sambil berpikir punya Tauco pasta Korea mau diapain belum nemu resepnya… akhirnya dibuatlah Sup Tahu Tauco ala Korea ini 

Resep asli ada di blognya Aerin  nama makanan nya adalah : Tofu & Soybean Paste JjiGae  beberapa ada yang lagi ga punya bahannya ..jadi seperti biasa mencari yang ada di lemari pendingin.

Sup Tahu Tauco ala Korea

Bahan :

1/2 ons  Daging giling

1/2 ons  ayam giling

1 butir bawang putih cincang

750 ml air

3 buah tahu Bandung Potong kotak

1/2 batang Lobak potong kotak

2 buah kentang potong kotak

1/2  butir Bawang Bombay potong kotak

3 buah Cabe hijau iris

3 buah cabe merah iris

1 batang daun bawang

1 maggi block sapi

1 maggi block ayam

1 sdm minyak untuk menumis

garam, gula

1 sdt  kecap asin/manis

1 sdt  Soybean Paste

2 sdt Gochujang

2 sdt bubuk cabe

2 sdt minyak wijen

Cara memasak :  Seperti biasa kalau kita masak sup…

Pada saat Sup nya jadi…saya merasakan bahwa rasa yang keluar lebih mirip seperti Ramen-ramen korea yang biasa saya beli dalam packing Mie isntant, So….karena yang makan berdua sama mbak ku yang addiict Korea, aku tambahin mie telor ke dalam nya….Halah itu si Mbak makan mie sup tahu ini sambil dengerin lagu BoyBand Korea  2PM “Hands Up”…. sama kaya mbok semangnya yang pecinta lagu Korea..

Baiklah, buat temen2 yang suka penasaran sama masakan Korea…inilah dia salah satu sup yang banyak kita lihat di Film-film Drama Korea….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s