Tumisan, Petis Ikan


Tumisan ini mau dibikin dengan variasi sayuran apa saja bisa….saya kadang bikin tumisan langsung telur dan tahu..kali ini pengen model yang disiram aja..

 

 

 

 

 

 

 

 

Tumis Tahu Tauge…siram bumbu petis Ikan

 

bahan :

6 Buah Tahu Bandung potong kotak (goreng) sisihkan di piring hias

1 ons Tauge Jepang (disiram air panas, sekejap)

Bawang goreng tabur

4 butir telur rebus

 

Bahan  kuah   Siram Petis :

6 bawang merah iris

1  siung bawang putih

cabe rawit  iris (selera)

cabe merah iris (selera)

2 batang daun bawang iris

1 buah tomat

1 sdm kacang tanah goreng haluskan

1 sdm air perasan jeruk nipis

2 sdm Petis Ikan

gula pasir

garam ( hati2 asin) 

1 sdt kecap

Bumbu besar nya :  laos seruas,  salam 1 helai, s ereh 1 batang,  daun jeruk 3 lembar

Cara memasak layaknya kita menumis…beri air, selesaiiii

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s