Balado Udang dan kentang


Ini selalu saya pilih untuk menjadi menu anak-anak mahasiswa…karena pesan dari admin nya UI yang menangani nya, bikin sesuatu yang babar… (menjadi banyak)…lucu anak-anak mahasiswa teh, kalau udah gorengan..mereka akan ambil jatah 2 atau tiga, langsung dimasukkan ke tas,,,jadi mereka masuk kelas sambil ngunyah gorengan…hihihi, pisang  atau buah lainnya..jatah satu ambil dua..saya sering liat karena ada cctv nya…yaaah ga papa lah..kalo dah gorengan saya kasih agak banyak, karena suka inget anak saya kuliah juga..

 

 

 

 

 

 

Bumbu dasar Balado (bawang putih, bawang merah dan cabe merah) ditambah kentang goreng dan bawang Bombay…nah ini yang dimaksud babar.. jadi belado udangnya ga semua udang..bisa diperbanyak dengan bahan lainnya, tapi masih mauk lah untuk taste nya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s