Spaghetti Meat Ball


Request dari anak-anak minta Spaghetti non tomato sauce…..saya sudah sering bikin macem-mecem yang disesuaikan ala kulkas, biasanya bikin spaghetti meledak, pakai irisan cabe rawit…berhubung si bungsu ga suka pedas setitik pun,  abangnya pun ngalah…

FEB Canon D1100 148

FEB Canon D1100 149

Spaghetti Meat Ball    (by nickeJJ)

 

 

Bahan-bahan (apa aja boleh untuk variasi isian nya) :

1 pack Spaghetti pasta (250 gr) rebus dalam air dan garam boleh dikasih minyak sedikit

mentega/minyak jernih untuk menumis

1 sdt bawang putih choper

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt oregano

1 buah irisan bawang bombay

2 sdm  peterseli/parsley cincangan  halus

100 gr daging giling

50 gr ayam giling

3 buah sosis ayam di potong satu ruas jari

10 buah baso diiris tipis  

3 sdm  tomato sauce  (untuk perasa asam manis nya)

2 block maggie sapi (optional)

garam

250 ml susu uht

250 gr keju cheddar

100 gr  Tomat Cherry (saya nemu di kulkas, sisa bikin tumpeng)

 

 

Cara membuat :

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging dan ayam giling, tunggu hingga matang, lalu bawang bombay, masukkan susu dan bumbu dan bahan lainnya, masukkan spagetti aduk-aduk hingga tanak….lalu angkat dan hidangkan.

FEB Canon D1100 151

2 thoughts on “Spaghetti Meat Ball

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s