Simple Shabu-Shabu


Subuh tadi beranjang sana menengok ponakan yang tinggal dan bersekolah di Al Kausar Boarding School Sukabumi, lalu ke Bogor istirahat sejenak di rumah adik saya, sore ketika pulang bingung lagi deh,  mau bikin apa…. akhirnya mampir ke Super market untuk membeli ini dan itu untuk keperluan berbuka…

 

FEB Canon D1100 218

 

 

 

FEB Canon D1100 217

 

 

 

FEB Canon D1100 223

 

 

Simple Shabu-Shabu by nickeJJ

 

 

 

Bahan-bahan :

2 buah tahu bandung potong kotak

2 0ns kwetiau basah

10 buah baso sapi

10 buah Kani/Crab stick

20 buah Chikuwa 

1 pack kecil jamur enoki

2 ikat sawi hijau

daun bawang seledri

irisan cabe merah

 

 

 

Bahan-bahan untuk Kuah soup :

bawang putih,

bawang merah,

minyak untuk menumis,

air,

minyak wijen,

kaldu blok (optional) kalau ada slice daging sapi tidak perlu kaldu blok instant, 

kecap asin

garam

merica sedikit

 

 

Cara membuat : 

Tumis bawang puth dan merah gingga harum, tuang air dan masukkan bumbu lainnya, setelah medidih masukkan bahan-bahan segarnya.

 

 

 

FEB Canon D1100 219

 

 

 

 

FEB Canon D1100 224

 

 

2 thoughts on “Simple Shabu-Shabu

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s