Black Forest Pudding with Sunquick Vla


 

IMG_1185

 

 

Blackforest Pudding with sunquick vla 

By nickeJJ

Bahan : 
1 sachet nutrijelly plain
1 sachet agar-agar
250 gr gula pasir
2 sdm bubuk coklat (cairkan dgn air hangat sedikit)
150 gr dark cokelat (cairkan)
1 sdt vanili bubuk
1 sdt tepung custard
750 ml susu uht
750 ml air
200 ml double cream

Cara membuat :
Semua dijadikan satu, kecuali dark cooking Chocolate, dimasak dengan api sedang aduk hingga masak, masukkan DCC ..aduk hingga meletup-letup, angkat lalu siapkan saringan tuang ke dalam cetakan pudding. Akan set kurang lebih 2 jam.

Sunquick Vla

Bahan :
3 sdm sirup sunquick
200 ml air
3-4 sdm tepung custard (bisa setengah2 dengan tepung Maizena.
150 gr gula pasir
100 ml susu uht

Cara membuat :
Masak sirup, air dan gula
Dilain tempat tepung custard dan susu diaduk, setelah setengah matang tuang cairan custard tadi pelan2 sambil diaduk.. Tunggu hingga meletup2, angkat dan sajikan sebagai saus pelengkap pudding

 

IMG_1180

 

 

IMG_1183

 

 

IMG_1186

 

 

IMG_1182

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s