Martabak Bolu Mini


IMG_2412

 

 

Martabak Bolu mini
ala Rina Rinso

Bahan :
250 gr terigu serba guna
80 gr gula
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt fermipan/saf/ ragi instan

300 ml susu cair plain
1/2 sdt garam
3 butir telur
50 gr margarin atau mentega, cairkan

Cara membuat :
1. Campur terigu, gula, fermipan, dan baking powder, aduk rata.
2. Masukkan susu cair, aduk rata. Istirahatkan 30 menit.
3. Setelah 30 menit masukkan telur, garam, dan mentega atau margarin cair, adukrata.
4. Panaskan cetakan martabak. Setelah panas tuang adonan. Apabila adonan mulaiberlubang tutup cetakan dan masak hingga matang.
5. Setelah matang beri SKM, taburi dengan meises, keju, kacang, dll sesuai selera.

 

IMG_2418

 

 

IMG_2414

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s