Roti Jala Kare Ayam



Roti Jala :
180 lembar roti Jala ukuran 18cm.

Bahan :
6 sdm/150 gr mentega cair
2 kg tepung serbaguna (all purpouse flour)
5 sdm maizena 4000 cairan susu, santan dan air
10 butir telur
pewarna kuning telur/bubuk kunyit
3 sdm Garam (selera)
5 sdm minyak untuk memasak

Cara membuat :
Aduk, blender, saring

Case :
2 kompor 2 teflon (hasilnya lebih bagus menggunakan teflon tebal, datar, ga tau mereknya karena hadiah dari murid saya  )
Waktu pembuatan untuk 475 lembar, 6 jam 
Sebaiknya dikerjakan 2 orang, memanggang 1 orang, melipat 1 orang Dengan demikian, saat memanggang adonan, kita bisa membuat cantik jaring-jaring jalanya.
Silahkan di konversikan, untuk ukuran rumah tangga,
Selamat mencoba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s