Masakan Rumah

Masakan Rumah


Tumisan Paria/pare  Sederhana hanya dengan bumbu Tumisan Dasar Jawa Barat, Tengah dan Timur, berbumbu sara Bawang putih, bawang merah, lengkuas dan salam (tentu nya garam, gula) tambahkan sedapnya santan encer ke dalam nya.     Kerang Hijau  Mengolah Kerang hijau … Continue reading

Tortila Bawal sambal matah

Tortila Bawal sambal matah


Dari dulu sejak ada event Ketahanan pangan Lokal, saya pingin bikin tortila, Naan berbahan dasar non terigu, sebenernya bahan tortila juga dari jagung..tapi nyari tepung jagung yang tidak halus atau tidak sekasar beras jagung ga ada (mepet nyari sih)  akhirnya … Continue reading

Instant Chocolate Mousse

Instant Chocolate Mousse


  Instant Chocolate Mousse https://www.nigella.com/recipes/instant-chocolate-mousse INGREDIENTS Serves: 4-6 METRICCUPS 150 grams mini marshmallows 50 grams soft butter 250 grams good dark chocolate (minimum 70% cocoa solids) chopped into small pieces 60 millilitres hot water (from a recently boiled kettle) 284 … Continue reading