Ema Datshi dan Pao Ting Momos/TingMos

Ema Datshi dan Pao Ting Momos/TingMos


Bhutanese food (calcuta style) Ema Datshi (Chilli cheese) 220gr Chilli peppers/jalapeno/gendot 6gr green chillies/rawit merah/rawit hejo 50gr tomato 70gr onion 15gr garlic 75gr cheese melting (not mozarella)/cheddar, atau cheese yang meltingnya ga terlalu rubber 7gr butter 7gr vegetable oil 5gr … Continue reading

Tepung Premix Bianca

Tepung Premix Bianca


Dari Siang tadi sudah siap-siap mau bebikinan mumpung libur kan..  Kerjaan nge listing belanjaan sudah setengahnya, saya punya tepung premix Bianca Bolu Kukus beli di Cikgu Lily Tyu..nah saya baru sempat bikin tadi,..hasilnya ? Mekarrr dooong..padahal kalau cara manual, kalo ga … Continue reading

Kursus Aneka Daging 2

Kursus Aneka Daging 2


Parade Cooking Class hari ini…  Beef Corned Lidah Corned Beef Stroganof ikan fillet asam manis lasagna Pastel Tutup Makan siang nya ada yang jaim ga pake Nasi..hebaaat Soto singkong, Jengkol, udang tauco dan sambal Tug Tug    

Arabian Rice ke-1 by Ponina

Arabian Rice ke-1 by Ponina


Bermula dari Kelas Simple Catering angkatan ke-13, para peserta membuat kelas mandiri diantara mereka, karena yang dilihat dari teman peserta ada bakulan Arabian Rice yang sangat terkenal..maka…segera lah mereka mendesak Ponina untuk segera buka kursus

ExSC Family Cooking Party, Makassar Food

ExSC Family Cooking Party, Makassar Food


Group WA dari Ex peserta Simple Catering,, berkumpul dan berbagi tips, trick seputar Catering..yang senior memberikan sharing nya, melalu pengalaman ..yang muda memberikan tehnik2 baru ..terjalin kekeluargaan yang kuat diantara kami, kita semua saling belajar     Barongko Juku Kambu … Continue reading