Ayam Rica-rica


IMG_2056

 

 

Ayam Rica-rica

by NickeJJ

 

 

Bahan : 

1 ekor Ayam potong 8

250 gr cabe merah

100 gr cabe keriting

1 ruas jahe

11 butir bawang merah

3 butir bawang putih

daun jeruk

serai

daun kemangi

2 buah jeruk nipis (ambil airnya)

Cara membuat :

1. Goreng ayam yang sudah dilumuri garam sedikit.

2. hakuskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan kemangi.

3. tumis bumbu Rica-rica/balado nya, beri air sedikit beri rasa garam dan gula

4. masukkan ayam, biarkan menjadi satu dan tanak, sebelum diangkat beri air jeruk nipis dan kemangi, aduk jadi satu, matikan api dan hidangkan.

Wedding Cake

Wedding Cake


Saya Pilih untuk membuat Wedding Cake untuk Marizka Fidia Putri, ketika saya merasa tidak mampu membantu nya “riweuh” di Bandung, sudah pasti service kontrak saya untuk UI tetap harus berjalan…lalu disela kesibukkan terbuatlah karya ini. Setelah dia berteriak …”aku mauuuuu … Continue reading